Volvera poner una capa de patatas salpimentadas. cubrir ahora con el tomate a rodajas tapando por completo toda la superficie y espolvorear con una pizca de azúcar y sal. Echar encima el pan rallado con el ajo y el perejil mezclado y rociar con el aceite, el agua y la leche. Poner en el horno precalentado a 180º durante 50 minutos más o menos.
4recetas caseras de calamar a la menorca compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Calamares a la menorquina y muchas más.PREPARACIÓ 1. Netegem els calamars i en tallem els tentacles. 2. Posem els tentacles amb la botifarra pelada, a bocins petits, al foc fins que ens quedi cuit. Ho traiem i ho reservem. 3. Amb l'oli que ens ha quedat hi tirem una ceba tallada a quadradets molt petits. A foc mig, que vagi fent xup-xup, fins que ens quedi caramel·litzada.. 491 4 97 306 156 434 498 380